Ontkleuringsenzym

Specificatie

Uiterlijk Vloeistof

Kleur Bruin

Geur Lichte fermentatiegeur Enzymatische activiteit ≥40.000 u/ml Oplosbaarheid Oplosbaar in water

CAS-nr. 9000-90-2

IUB NR. EC 3.2.1.1

Voordeel

Volledige verwijdering van alle soorten zetmeelhoudende lijmen Minimale degradatie en sterkteverlies in de stof

Uitstekende efficiëntie bij 90-100℃, het ontlijmingsproces kan binnen enkele minuten voor 80% worden voltooid

Breed pH-bereik, stabiel bij 5,5-9,0

Speciaal geschikt voor het continu stomen met pads. Milieuvriendelijke oplossing.

Eigenschappen

Effectieve temperatuur: 55-100℃，optimale temperatuur：80-97℃

Het enzym blijft actief bij 100 °C. De plotselinge temperatuur kan oplopen tot 105-110 °C bij sproeivervloeiing.

Effectieve pH: 4,3-8,0，optimale pH：5.2-6.5

Sollicitatie

Bij het brouwen van bier voegt u enzym toe in één bad met een snelheid van 0,3 l/t voor 20000 u/ml, verhoogt u de temperatuur tot 92-97℃ en houdt u dit 20-30 minuten vol.

Voeg bij de productie van alcohol enzym toe in een verhouding van 0,3 l/t voor 20.000 u/ml bij een pH van 6,0-6,5. Bij het ontsterken van textiel zijn de aanbevolen optimale doseringen:

Dosering via onderdompelingsmethode: 2,0-6,0 g (ml)/L, pH 6,0-7,0, bij 85-95℃, gedurende 20-40 minuten.

Continue stoomdosering: 4,0-10,0 g (ml)/l, pH 6,0-7,0, bij 95-105 °C, gedurende 10-15 minuten. Dit is gebaseerd op 20.000 U/ml.

Verpakking en opslag

Voor vloeibare producten wordt een plastic vat gebruikt. Voor vaste producten wordt een plastic zak gebruikt. Bewaar op een droge plaats met een temperatuur tussen 5 en 35 °C.

Nbericht

Bovenstaande informatie en de daaruit voortvloeiende conclusie zijn gebaseerd op onze huidige kennis en ervaring. Gebruikers moeten op basis van de praktische toepassing onder verschillende omstandigheden en gelegenheden de optimale dosering en het optimale proces bepalen.